Té Al-andalus

2016-04-12 18.57.29

Si hay un té que pueda hacerte viajar con la mente, es este. No habría manera mejor de representar la Alhambra y sus jardines mediante los sentidos del olfato y el gusto, la naranja, el membrillo y el jazmín, con el té verde y el azahar, nos transportan a un lugar mágico lleno de leyendas y misterios.

Personalmente resulta un té que equilibra a la perfección la presencia floral y frutal, me resulta difícil pensar que una vez probado no se convierta en uno de los favoritos del sultán.

Para elaborar el té verde el agua no debe hervir, 70º u 80º como máximo y el tiempo de infusión debe estar entorno a los 2 o 3 min.

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