Pu-Erh Taj Mahal

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Este té es una belleza, no me canso de admirarlo, me parece una infusión preciosa, el contraste de colores, las formas, pero que no os engañe, es uno de los más intensos también, como un buen plato de comida india.

El pu-erh se combina con el té negro lapsang, que potencia el sabor de las especias, cardamomo, jengibre, canela y clavo; y que se equilibra con la naranja, el limón y la rosa. El resultado es un té potente, de marcado carácter especiado con un toque ahumado que lo hace más que interesante, merece la pena probarlo.

Personalmente me parece un té diseñado para tomar con lecehe, es un té para tomar durante todo el año, que nos cargará de energía y vitalidad para el resto del día.

Elaboración con el agua a 100º se deja infusionar de 3 a 5 min.